DOPPIO MALTO, le brasseur italien débarque à Paris !

Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? 
L’enseigne italienne, spécialisée dans la production de bières artisanales et la restauration, poursuit son développement sur le marché français. Après une première ouverture en franchise à Saint-Etienne en 2020, Doppio Malto débarque à Paris ! C’est le centre de shopping Les 4 Temps, l’un des plus visités d’Europe, que Doppio Malto a choisi pour ouvrir son restaurant pilote le 13 avril dernier : 587 m2 de surface dédiés aux les amateurs de bières et gourmands de viandes à la braise, hamburgers et gâteaux faits-maison !

Mais quoi ? J'en pense quoi ?
À peine arrivé, l'accent italien de toute l'équipe du restaurant te fait voyager ! On a envie d'une bonne bière italienne et de profiter de ce lieu de folie ! Et ça tombe bien, tout est fait pour passer un merveilleux moment ! La déco est canon, très colorée, super cosy, et y'a des jeux ! Oui on y mange et très bien même, j'en parle après, mais aussi on joue quoi ! Un espace de jeux gratuit pour les enfants et pour nous aussi les adultes: pétanque, billard, baby-foot ! Mais quoi ? So fun ! Un écran géant pour les futurs matchs ! Bref on s'y sent très bien. Et on est prêt à déguster leurs bières ! Doppio Malto fait ses propres bières ! 18 variétés de bières artisanales qui sont produites dans deux usines à bière, celle d'Erba, historique, en Lombardie et celle d'Iglesias, en Sardaigne. Plus de cent prix internationaux reconnaissent à cette marque de bières made in Italy une qualité unique parmi les productions artisanales européennes. Mais quoi ?  Bravo ! Et je confirme, j'ai eu la chance d'en goûter 6 d'entre elles et Mamma Mia c'est une réussite ! Gros plus pour la Zingi Ale au gingembre et la surprenante Black Stout avec laquelle l'enseigne fait sa mayonnaise et son tiramisu ! Mais quoi ? L'idée de génie ! J'adore quand un lieu va vraiment jusqu'au bout de leur concept, ils ont de la bonne bière et ils l'exploitent jusqu'au bout, c'est vraiment super cool et en plus c'est bon ! La Mayo est délicieuse et bien évidement se marie à merveille avec leurs viandes à la braise ! Oh la la, les amateurs de viandes vont être comblés ! Je vous conseille de prendre le "Brace Mista" ! Un immense plateau arrive à table, idéal à partager à plusieurs ! Un moment de pure régalade ! Bien évidement, il y a aussi de la pizza et de la pasta ! Ah ah ! 

Et en dessert le tiramisu s'appelle ici le Birramisú ! Et oui les biscuits ne sont pas trempés dans le café mais dans la bière ! Et le résultat est très frais, gourmand, fondant et croquant ! Mais quoi ? C'est encore gagné ! Je vais y retourner pour goûter leurs cannoli aussi j'adore ça !

Et après ta partie de pétanque, il te reste juste à immortaliser ton passage chez Doppio Malto à l'espace photobooth pour encore plus de fun et posez ta photo sur ton frigo en rentrant chez toi en souvenir de ce bon moment ! Mais quoi ? On y retourne ensemble ?

Mais quoi ? Où ? Quand ? Comment ?
OUVERT TOUS LES JOURS DE 11H A 23H au Centre Commercial des 4 Temps, Paris La Défense ! 
Plus d'infos sur https://www.doppiomalto.com/fr/

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