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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? La Ferrandaise à Paris, Ambassade Puydomoise de la Bistronomie ! Gilles Lamiot propose ici une escapade gourmande. Bienvenue au coeur des saveurs de l'Auvergne. Destination le Puy-de-Dôme, un département réputé pour la...
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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? David Bottreau, restaurateur passionné, ouvre en ce début d’année les portes de ce nouveau restaurant juste en face de sa table iodée Les Fables de La Fontaine. L’enseigne de son restaurant, réputé auprès des amateurs...
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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? L’Association Caviar d'Aquitaine a été créée en 2013 par 4 producteurs locaux. Elle est en charge de défendre et de promouvoir l’origine, les conditions d’élevage de l’esturgeon ainsi que les normes de production du caviar....
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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? En 2008, Christian Etchebest ouvrait sa première Cantine du Troquet à Paris, dans le 14ème arrondissement. Depuis, la Cantine s’est imposée dans la capitale comme un lieu de référence dans le milieu de la bistronomie....
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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? Le restaurant de poissons et fruits de mer, Les Fables de la Fontaine a été crée il y a plus de 17 ans par le grand chef Christian Constant. David Bottreau, directeur du violon d’ingres à l’époque, ressent de plus en...
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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? Restaurant traditionnel à Paris, Chartier a plus de 100 ans et se porte bien. Dans le cœur des parisiens de souche comme dans les souvenirs de touristes du monde entier, ceci expliquant peut-être cela. En 1896, le bouillon...
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Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ? Le Club compte parmi les adresses insolites et secrètes de la capitale. Cuisine, décor et ambiance années trente, rien n’a été laissé au hasard pour faire de ce lieu un endroit d'exception comme Paris en compte peu. Mais...
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Attention aujourd'hui je vous livre une de mes adresses préférées de Paris. J'suis comme ça moi! Niché en bas de la Butte Montmartre, au pied des marches du métro Lamarck-Caulaincourt dans le 18ème arrondissement, le restaurant "La Jolie Bohème" est ouvert...
