J'ai testé... Les Hamburgés de Big Fernand !

De passage dans l'immense centre commercial de Val d'Europe, une enseigne attire mon attention. J'ai nommé "Big Fernand" ! Ici on ne mange pas des burgers mais des hamburgés ! Et oui chez "Big Fernand", exit les fast-food américains, ici on mange français et on en est fier ! Mais quoi ? Cocoricoooo !!! Tous les produits sont frais et tu sais ce que tu manges car la provenance est parfaitement indiquée. L'équipe l'affiche en grand dans son restaurant ! Une charte qualité suivie à la lettre !

L'équipe nous reçoit comme à la maison. L'accueil est très chaleureux ! Les Fernands (les serveurs) ont un style très travaillé: chemises à carreaux, bérets et tabliers estampillés "Big Fernand". Mais quoi ? On n'aime pas, on adore !
Il ne reste plus qu'à choisir ton hamburgé préféré ! Les Fernands te conseillent, t'expliquent le concept et avec le sourire ! Oui c'est important de le dire car l'enseigne tient beaucoup à cet accueil et ils ont bien raison !
Chaque hamburgé porte un prénom à l'ancienne, c'est très original. Je me décide enfin et je craque pour la description du " Bartholomé ": boeuf (race à viande), raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons frits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison) et sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison). La commande est passée, tu vas t'installer et un Fernand te ramène ton plateau ! C'est pas beau ça ? Mais quoi ? Vite ! Goûtons !

Verdict: c'est délicieux ! Souvent dans divers fast-food, on ne sent pas trop le fromage, ou la cuisson du steack gâche le reste, ici tu croques une première bouchée et c'est l'explosion des papilles ! C'est bien la première fois que je reconnais, gustativement parlant, tous les ingrédients. Ils sont tous de qualité, très goûteux et se marient à merveille. Tu sens que les recettes ont très bien été travaillées en amont, c'est un régal !
Ici les frites qui accompagnent ton hamburgé prennent le joli nom de "Fernandines". Elles sont ultra-fraîches, également françaises et préparées d'une façon très originale: recouvertes de paprika ! C'est un délice !
Sache que tu peux composer toi-même ton hamburgé et alors là je pense qu'il y a moyen de se faire bien plaisir ! Attention quand même, la facture peut monter très vite, leurs formules sont quand même plus abordables et déjà très copieuses !
Mais quoi ? Un grand bravo à cette enseigne ! C'est la RÉGALADE autant pour le ventre que pour les yeux !
En effet, la déco est tip top également, tout en bois, ambiance vintage. C'est très moderne et rempli d'humour ! Regardez bien où vous posez votre joli fessier ! Ci-dessous un petit florilège vraiment drôle !

Tout est parfaitement pensé et terriblement efficace ! Ce n'est pas pour rien que les hamburgés sont en train, peu à peu, d'envahir la France ! Mais quoi courez les goûter !!!