Mais quoi ? Les nachos passent aux lentilles !

Mais quoi ? Qu'est-ce que c'est ?
Aglina est une marque française qui travaille depuis 2006 autour du bio et du sans gluten, avec une idée plutôt sympa : faire des produits adaptés, certes, mais surtout des produits qu’on a vraiment envie de manger. J’avais déjà goûté et validé Les Goûtines ® de la marque, alors forcément, j’étais curieux de découvrir cette nouvelle recette : les triangles protéinés lentilles corail & riz noir.

Mais quoi ? J'en pense quoi ?
Quand on me parle de chips à tremper, je pense tout de suite aux nachos. Mais quoi? C'est le réflexe : un peu de guacamole, de salsa ou de houmous, et l'apéro est lancé. Alors quand j'ai découvert ces nouveaux triangles aux lentilles corail et au riz noir, je me suis demandé s'ils allaient réussir à remplacer les traditionnels nachos. Verdict ? Franchement, oui !

Avec seulement quatre ingrédients : 70 % de lentilles corail bio, 20 % de riz noir bio, un peu de sel et de l'huile de tournesol non hydrogénée, ils misent sur la simplicité. Et ça fonctionne. La texture est hyper croustillante, ils sont légers et le mélange des lentilles corail et du riz noir apporte une saveur douce qui change agréablement des chips classiques.
Je les ai goûtés nature, puis, je l'avoue, je les ai quand même plongés dans un bon houmous. On ne se refait pas ! C'est d'ailleurs là que je les préfère. Ils sont parfaits pour ça : ils restent bien croquants et accompagnent à merveille les tartinades.
Au final, je les vois comme une excellente alternative aux nachos traditionnels. On garde le plaisir de grignoter à l'apéro, avec une recette bio, source de protéines et de fibres, et moins grasse que les versions classiques. Mais quoi ? Une nouveauté qui mérite largement sa place sur la table de l'apéritif.
Rendez-vous sur le site officiel pour plus d'infos => https://www.aglina.fr 

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