Avec Pierre Marcolini, le Père-Noël va faire HOUX HOUX HOUX !
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Que j'aime cette période ! C'est toujours un plaisir de découvrir ce que les chocolatiers nous réservent comme surprise ! Et c'est un gros coup de coeur pour la collection de Noël de Pierre Marcolini !
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On commence par la bûche en forme de feuille de houx ! C'est absolument magnifique et les papilles sont en effervescence. La bûche fera sensation à table c'est une évidence !
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Bûche de Noël au chocolat noir grands crus et pointe de baies de canneberge ou composée d'une dacquoise coco, gelée d'ananas et baies de génévrier ou encore Bûche de Noël au marron et cassis. Les associations sont parfaites et l'ensemble très gourmand. Mais quoi ? On prend laquelle ?
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On continue dans le houx, avec Malline bouchées de houx, le Coffret de 2 ou 6 Bouchées de Houx à la noix de cajou, 8 grelots aux pralinés des bois et 1 Torsade. Mais quoi ? Si beau et si bon.
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Autre coup de coeur, je découvre ses bouchées gianduja ! Le coffret Malline giandujas étoilés est absolument merveilleux. C'est complètement addictif, c'est d'une gourmandise absolue ! 24 étoiles gianduja aux mille éclats déclinées en 6 recettes :
-Gianduja chocolat au lait, noisettes entières et pointe de vanille fraîche de Madagascar
-Gianduja au chocolat blanc, dentelle de Quimper
-Gianduja au chocolat noir de Madagascar, noisettes du Piémont entières grillées
-Gianduja au chocolat noir maison, croustillant de dentelle de Quimper et éclats de caramel
-Gianduja au chocolat noir maison, éclats de nougat de Montélimar et dentelle de Quimper
-Gianduja au chocolat noir, grué de cacao caramélisé et dentelle de Quimper
Mais quoi ? Je suis totalement fan ! C'est un cadeau idéal à glisser sous le sapin ! Une Merveille je vous dis ! Courez dans le magasin le plus proche !
Mais quoi ? Où ? Quand ? Comment ?
Retrouvez toute la collection de Pierre Marcolini sur son site en ligne => https://eu.marcolini.com/fr/ et sur ma vidéo Instagram : ICI !
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