Summer Vibes ! Une sélection de vins rosés pour cet été ?

Ah les vacances, le soleil, l'été, les apéros et les barbecues ! On en a bien besoin non ? Tellement hâte ! Mais qu'est-ce qu'on va boire ??? Moi pour ma part l'été, c'est la fête du rosé ! Je vous propose donc une petite sélection ! Les bouteilles qui suivent ne sont pas par ordre de préférence. Toutes ont ce petit quelque chose qui fait la différence et toutes raviront vos convives ! Cliquez sur les noms des domaines ou des vins pour en savoir plus ! Mais quoi ? C'est parti !

Créée en 1967, la Cave de Roquebrun est située dans le Parc Régional du Haut-Languedoc. Héritière de toute la richesse de ce terroir, elle bénéficie d’un climat tempéré tout au long de l’année et offre à ses 650 ha de vignobles en gestion, la meilleure exposition au soleil, plein sud. Leur Col de l’Orb 2021 est un AOC Saint-Chinian rosé, composé à 65% de Syrah et 35% de Grenache, pour un parfait équilibre entre fruité et minéralité. Idéal en mangeant, pour accompagner un poisson grillé par exemple. Mais quoi ? À table ! 

Le Clos Victoire rosé et sa robe framboise translucide va faire des heureux ! Plus les rosés sont clairs, plus je les apprécie ! Et si en plus ils sont fruités, alors là c'est le jackpot ! Et c'est le cas pour cette bouteille, grâce à ses notes de fruits rouges ! Entre Aix-en-Provence et Marseille, Château Calissanne est un lieu hors du commun qui a traversé les siècles tout en valorisant avec constance son terroir. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 1 200 ha d’un seul tenant et compte 120 ha de vignes en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et 60 ha d’oliviers. Les vignes du Clos Victoire s'épanouissent au pied des falaises calcaires de Calissanne. Pour moi leur rosé est idéal tout au long du repas, de l'apéro au dessert ! Mais quoi ? Une merveille ! 

Le "M de Minuty " ! Dès que la bouteille est posée sur la table, il est rare qu'elle reste pleine longtemps. C'est un très bon rosé, une affaire de famille depuis 80 ans ! Un cru classé de Provence, légèrement puissant en bouche, des notes acidulées idéales tout au long du repas également. Ensuite vous avez aussi la gamme Prestige ou encore Rose et Or mais les prix commencent à bien s'envoler ah ah ! Si vous avez envie de faire de l'effet ! Mais quoi ? So prestige !

Le Petit Rémi ! On me l'a offert parce que je m'appelle Rémy ah ah ! Mais c'est une très bonne surprise ! Ce rosé bio est idéal de l'apéro au dessert ! Une couleur plutôt claire comme j'aime. Des notes fruitées. Cépages : cinsault (85%), merlot (15%). Je ne retrouve pas cette bouteille sur leur site mais il est censé venir du Domaine de Lagoy qui est situé à Saint Rémy de Provence et forme une vaste étendue agricole diversifiée d’un seul tenant. Le vignoble a été converti à l’agriculture biologique en 2001. Sur le plateau de la petite Crau où il est implanté, le sol est formé à partir d’alluvions de la Durance. La présence de nombreux galets qui emmagasinent la chaleur et l’isolement du vignoble permettent une production de qualité. Mais quoi ? Le Petit Rémi a tout d'un grand ! 

J'avoue, je l'ai acheté juste pour le packaging ! Franchement je trouve que quand tu es invité chez quelqu'un, ça le fait ! Et en plus, tout le monde était ravi et la bouteille risque de se transformer en carafe d'eau ou vase ! Mais quoi ? Tout en un ! Cet AOP Languedoc Mon Secret Bernard Magrez, pour le catalogue de Géant Casino, fait totalement le job ! Mais quoi ? Bien frais, bien agréable ! 

Les Vilaines ! Ah ah ! J'étais invité chez des amies et je trouvais que cela leur allait bien ! Le rosé qui plaira aussi aux vilains je vous rassure. L’idée des Vilaines est née en Provence, de la rencontre de trois femmes, toutes très différentes, mais qui ont en commun le plaisir d’apprécier les bons vins, et surtout d’aimer les partager ensemble. Un rosé de plaisir, de légèreté, synonyme de bons moments entre amis. Mais quoi ? Tout ce que j'aime ! Du bon goût et du délire ! Un AOP coteaux d'Aix-en-Provence, un vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée ! Mais quoi ? On dit banco ! 

Ah la la on termine avec un rosé Miraval ! C'est également toujours un succès ! Il part vite ! Il faut prévoir du stock ah ah ! Miraval Rosé provient des meilleures vignes du Château, bénéficiant de sa propre vallée au coeur de la Provence, ainsi que d'une sélection de raisins et de vins issus de vignobles situés essentiellement dans la partie Nord de la Provence. Cet ancrage géographique 'nordique' permet aux raisins de murir tout en conservant une belle acidité et une belle minéralité, signature des grands rosés de Provence. Je le trouve légèrement sucré, juste comme il faut, donc va à merveille de l'apéro au dessert ! Mais quoi ? Vite les vacances !!!

Voilà j'espère que cette petite sélection vous plaira. Les tarifs des bouteilles présentées ici vont de 6€ à 25€ la bouteille suivant où vous les achetez ! Un éventail pour toutes les bourses ! Mais quoi ! Santé ! Ah ah !* Alors Team Rosé pour l'apéro ? Pour le repas ? Pour le dessert ? Cette liste n'est pas exhaustive. Vous n'êtes pas à l'abri d'un autre article prochainement avec d'autres bouteilles ! Déposez votre mail sur le petit onglet Newsletter à côté pour ne rien louper ! Mais quoi ? Merci !

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* L'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION !