Nonno Nino, la véritable Italie en plein Paris !

Aujourd'hui direction Nonno Nino, Paris 17ème, pour un repas 100% maison, 100% passion, 1000% plaisir ! Une trattoria pas comme les autres, où l’on mange l’Italie du Sud avec le cœur. Derrière ce restaurant, un homme : Kevin Negro, débarqué à 19 ans de ses Pouilles natales pour offrir à Paris une cuisine italienne authentique, généreuse, et pleine d’émotion. Tout est fait maison, chaque jour. Des pâtes fraîches aux desserts. Même le pain est remplacé par une focaccia artisanale moelleuse et dorée. Mais quoi ? On adore ! Va jeter un oeil à ma vidéo ICI !

On entre chez Nonno Nino comme on rentrerait chez des amis italiens. Photos de famille, mobilier chiné, et maintenant, grande nouveauté 2025, une vaisselle en céramique artisanale importée directement des Pouilles. Chaque assiette est unique. Et ça change tout : le goût commence par les yeux, on vous dit ! En cuisine, les pâtes sont confectionnées à la main chaque matin. En salle, Jordan et Yacine assurent un service ultra chaleureux, aux petits soins mais sans chichi. Mais quoi ? Le combo parfait !

En entrée, nous avons commencé avec le trio d'arancini. Trois couleurs, trois goûts, trois bangers : Truffe : la boule chic, fondante, irrésistible. Tomate : soleil, acidité, crousti-craquant. Betterave : inattendue, douce et audacieuse.

Plat numéro 1 : Tagliolini Nonno Nino. Pasta Alert : voici la star de la maison. Des tagliolini ultra frais, une crème de truffe noire comme un velours, de la stracciatella onctueuse, et de la truffe fraîche râpée à table. Chaque bouchée est un petit luxe. Mais quoi ? On en ferait presque notre plat d’anniversaire, de Noël, de lundi soir. Bref, tout le temps ah ah.

Plat numéro 2 : Spaghetti alla pescatora. Des spaghetti al dente, des tomates cerises sucrées, et de la dorade émincée qui donne envie de chanter du Eros Ramazzotti. C’est frais, parfumé, savamment exécuté. Mais quoi? Un plat qui vous emmène en terrasse à Lecce. Coté vin, le Pinot Grigio Delle Venezie est une belle surprise ! Frais, minéral, légèrement fruité. Il nous a accompagné tout le repas idéalement.

En dessert le Tiramisu. Le classique. Le vrai. Moelleux, bien imbibé, goût café prononcé, crème onctueuse, cacao généreux… Mais quoi ? La base ! Et pour terminer le repas un limoncello bien évidemment. Servi bien frais, doux mais avec du peps, c’est le petit shot d’Italie qui vous embrasse sur le front en vous disant "A presto".

Mais quoi ? J'ai beaucoup apprécié mon repas chez Nonno Nino, tout est fait avec amour. Une adresse sincère, portée par un projet de cœur, des produits de qualité et une belle équipe. Mais quoi ? À vous de tester ! 

Mais quoi ? Où ? Quand ? Comment ?
📌 Nonno Nino, 10 rue Brémontier, 75017 Paris
🌐 www.nonnonino.fr
📸 @nonnonino_paris 

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